BUZDUGAN, Felicia
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2022)
Teza de master cu titlul „Activitatea apei și calitatea produselor din carne”, se
desfășoară pe 66 pagini, este structurată pe cinci capitole și beneficiază de sprijinul a 30
tabele, 30 figuri și 39 referințe ...