IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Cercetări privind fabricarea tartarului şi elaborarea sistemului de management al calităţii

Show simple item record

dc.contributor.advisor CUMPANICI, Andrei
dc.contributor.author CREŢU, Ştefan
dc.date.accessioned 2021-02-11T12:22:12Z
dc.date.available 2021-02-11T12:22:12Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation CREŢU, Ştefan. Cercetări privind fabricarea tartarului şi elaborarea sistemului de management al calităţii: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Andrei CUMPANICI. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chişinău, 2020. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/12869
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Summary, Cuprins, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract În teză s-a urmărit scopul elaborării sistemului de management al calității al produsului tartar, și evedențierea lui pe piață ca produs de întrebuințare la mic dejun, prînz sau dejun. en_US
dc.description.abstract The thesis aimed at developing the quality management system of the tartar product, and highlighting it on the market as a product for use at breakfast, lunch or lunch. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject tartare en_US
dc.subject managementul calităţii en_US
dc.subject calitate en_US
dc.subject tartars en_US
dc.subject quality management en_US
dc.title Cercetări privind fabricarea tartarului şi elaborarea sistemului de management al calităţii en_US
dc.title.alternative Research on the manufacture of tartar and the development of quality management system en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account