IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering by Subject "alcohol drinks"

Browsing Program de studii - Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering by Subject "alcohol drinks"

Sort by: Order: Results:

  • BOTNARI, Victoria (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Scopul tezei de master a fost de a studia posibilitatea de valorificare a porumbelelor în obținerea unor băuturi spirtoase de tipul lichiorului. Pentru realizarea scopului tezei de master au fost stabilite următoarele ...

Search DSpace


Browse

My Account