Show simple item record

dc.contributor.author SANDULACHI, Luiza
dc.contributor.author BULGARU, Viorica
dc.date.accessioned 2021-06-01T09:15:42Z
dc.date.available 2021-06-01T09:15:42Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation SANDULACHI, Luiza, BULGARU, Viorica. Microbiologia generală: Note de curs. Partea 3. Univ. Tehnică a Moldovei, Fac. Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, Catedra Tehnologia Produselor Alimentare. Chişinău: Tehnica-UTM, 2016. 63 p. ISBN 978-9975-45-437-7. ISBN 978-9975-45-438-4 (Pt. 3). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-437-7
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/15426
dc.description Fişierul ataşat conţine: Introducere, Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Notele de curs la disciplina „Microbiologia general” sunt destinate studenţilor de la specialităţile: 541.1 – Tehnologia şi Managementul Alimentaţiei Publice; 541.2 – Tehnologia Produselor Alimentare; 541.3 – Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare; 552.2 – Biotehnologii Industriale; 551.8 – Inginerie şi Management în Industria Alimentară, Facultatea Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, cu forma de învăţământ la zi şi cu frecvenţă redusă. Materialul este prezentat în conformitate cu programul de învăţământ universitar. Partea III a notelor de curs include influenţa diverşilor factori asupra dezvoltării microorganismelor: extrinseci, intrinseci şi impliciţi. Acest material poate servi drept suport bibliografic pentru studenţi, masteranzi şi doctoranţi. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject microbiologie en_US
dc.subject microbiologie alimentară en_US
dc.title Microbiologia generală. Note de curs. Partea 3 en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account