dc.contributor.advisor | RADU, Oxana | |
dc.contributor.author | PORFIREANU, Olga | |
dc.date.accessioned | 2022-03-31T10:52:27Z | |
dc.date.available | 2022-03-31T10:52:27Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | PORFIREANU, Olga. Analiza activității de management în cadrul întreprinderilor specializate în organizarea meselor festive, studiul de caz restaurantul „Golden Lion”, S.R.L. Celebration Group, mun. Chișinău: tz. de master: Programul de studiu: Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering. Cond. şt. Oxana RADU, 2021. | en_US |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/20014 | |
dc.description | Fişierul ataşat conţine: Adnotare, Annotation, Cuprins, Bibliografie. | en_US |
dc.description.abstract | Scopul lucrării este analiza și elaborarea propunerilor privind perfecționarea activității întreprinderilor specializate în organizarea meselor festive. Obiectivele lucrării sânt:. studiul aspectelor manageriale ale întreprinderilor specializate în organizarea meselor festive; analiza activității de management în cadrul întreprinderilor specializate în organizarea meselor festive; elaborarea pe baza informației acumulate propunerilor de îmbunătățire a eficienței întreprinderilor respective; evaluarea posibilității aplicării în practică și avantajelor implimentării propunerilor elaborate. | en_US |
dc.description.abstract | The purpose of the work is the analysis and elaboration of proposals regarding the improvement of the activity of the enterprises specialized in organizing festive meals. Objectives are: the study of the managerial aspects of the enterprises specialized in organizing festive meals; analysis of the management activity within the enterprises specialized in organizing festive meals; drawing up on the basis of information gathered proposals to improve the efficiency of the undertakings concerned; assessing the feasibility of applying and the benefits of implementing the proposals developed. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | mese festive | en_US |
dc.subject | restaurante | en_US |
dc.subject | festive meals | en_US |
dc.title | Analiza activității de management în cadrul întreprinderilor specializate în organizarea meselor festive, studiul de caz restaurantul „Golden Lion”, S.R.L. Celebration Group, mun. Chișinău | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
The following license files are associated with this item: