dc.contributor.author | MĂRÎI, Aliona | |
dc.date.accessioned | 2022-08-17T12:06:15Z | |
dc.date.available | 2022-08-17T12:06:15Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | MĂRÎI, Aliona. Studiu în rândul consumatorilor din Republica Moldova despre bakery fast food. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 29-31 martie 2022. Chișinău, 2022, vol. 1, pp. 596-599. ISBN 978-9975-45-828-3. ISBN 978-9975-45-829-0 (Vol.1). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-828-3 | |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-829-0 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/20785 | |
dc.description.abstract | În cadrul lucrării a fost efectuat un sondaj cu privire la consumul de produse bakery street food, care ne-a ajutat să identificam și să stabilim care sunt preferințele consumatorilor. Acesta reprezintă o dovadă în plus că în RM sunt persoane care consumă acest tip de produse. Majoritatea, circa 80% realizează faptul că în urma consumului frecvent apare obezitatea, diabetul, boli cardiovasculare precum și alte afecțiuni. Însă sunt și persoane care dau dovadă de dezinteres către acest domeniu alimentar, consumă ceea ce este fără o informare. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | produse de panificație | en_US |
dc.subject | fast food | en_US |
dc.title | Studiu în rândul consumatorilor din Republica Moldova despre bakery fast food | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: