IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie

Show simple item record

dc.contributor.author BALANUȚĂ, Anatol
dc.contributor.author PALAMARCIUC, Liudmila
dc.contributor.author SCLIFOS, Aliona
dc.contributor.author ARHIP, Vasile
dc.contributor.author BOGACIUC, Larisa
dc.date.accessioned 2019-05-17T08:54:23Z
dc.date.available 2019-05-17T08:54:23Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.citation BALANUȚĂ, Anatol, PALAMARCIUC, Liudmila, SCLIFOS, Aliona et al. Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 20 – 21 octombrie, 2014. Chișinău, 2015, vol. 2, pp. 19-22. ISBN 978-9975-45-249-6. ISBN 978-9975-45-382-0 (Vol.2). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-249-6
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/2484
dc.description Resursă electronică en_US
dc.description.abstract În această lucrare s-au efectuat cercetări a antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele din zmeură şi coacăză roşie. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject hydro–alcoholic macerated from raspberry en_US
dc.subject hydro–alcoholic macerated from redcurrants en_US
dc.subject raspberries en_US
dc.subject redcurrants en_US
dc.subject macerate hidro – alcoolice din zmeură en_US
dc.subject macerate hidro – alcoolice din coacăză roşie en_US
dc.subject soluţii hidro – alcoolice en_US
dc.subject zmeură en_US
dc.subject coacăză roşie en_US
dc.subject hydro - alcoholic solutions en_US
dc.title Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account