dc.contributor.author | BALANUȚĂ, Anatol | |
dc.contributor.author | PALAMARCIUC, Liudmila | |
dc.contributor.author | SCLIFOS, Aliona | |
dc.contributor.author | ARHIP, Vasile | |
dc.contributor.author | BOGACIUC, Larisa | |
dc.date.accessioned | 2019-05-17T08:54:23Z | |
dc.date.available | 2019-05-17T08:54:23Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | BALANUȚĂ, Anatol, PALAMARCIUC, Liudmila, SCLIFOS, Aliona et al. Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 20 – 21 octombrie, 2014. Chișinău, 2015, vol. 2, pp. 19-22. ISBN 978-9975-45-249-6. ISBN 978-9975-45-382-0 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-249-6 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/2484 | |
dc.description | Resursă electronică | en_US |
dc.description.abstract | În această lucrare s-au efectuat cercetări a antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele din zmeură şi coacăză roşie. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | hydro–alcoholic macerated from raspberry | en_US |
dc.subject | hydro–alcoholic macerated from redcurrants | en_US |
dc.subject | raspberries | en_US |
dc.subject | redcurrants | en_US |
dc.subject | macerate hidro – alcoolice din zmeură | en_US |
dc.subject | macerate hidro – alcoolice din coacăză roşie | en_US |
dc.subject | soluţii hidro – alcoolice | en_US |
dc.subject | zmeură | en_US |
dc.subject | coacăză roşie | en_US |
dc.subject | hydro - alcoholic solutions | en_US |
dc.title | Dinamica schimbării antocianilor, intensităţii şi nuanţei culorii în maceratele hidro-alcoolice din zmeură şi coacăză roşie | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: