Food packaging – necessary functions to ensure

Abstract

Packaging plays a vital role in product production and distribution, ensuring protection, presentation, information, and promotion. Its design is influenced by the product's purpose and context. Functionality is determined by factors such as product lifespan, quality, and preservation needs. This study focuses on identifying and defining packaging, particularly in the food industry. It examines materials contributing to packaging sustainability. Promoting responsible practices in packaging enhances the sustainability of the food supply chain. This highlights the importance of considering various factors to ensure packaging meets consumer needs while minimizing environmental impact. The study was carried out within the State Programme „Research for Ensuring Sustainable Development and Increasing Competitiveness of the Republic of Moldova in the European Context”, sub-program 020408.

Упаковка відіграє важливу роль у виробництві та розповсюдженні продукції, забезпечуючи захист, презентацію, інформацію та просування. На його дизайн впливають мета і контекст продукту, функціональність. Це дослідження фокусується на визначенні упаковки, особливо в харчовій промисловості. Розглядаються матеріали, що сприяють стійкості упаковки. Просування відповідальної практики в упаковці підвищує стійкість ланцюга поставок продуктів харчування. Це підкреслює важливість розгляду різних факторів для забезпечення відповідності упаковки потребам споживачів при мінімізації впливу на навколишнє середовище. Дослідження проводилося в рамках Державної програми «Дослідження для забезпечення сталого розвитку та підвищення конкурентоспроможності Республіки Молдова в європейському контексті», субпрограма 020408.