Starea actuală și tendințele de dezvoltare a sectorului de cultivare a arbuștilor fructiferi și căpșunului in Republica Moldova

Abstract

Lucrarea face referire la speciile pomicole care pot fi cultivate cu succes pe teritoriul Republicii Moldova, și anume: specii de arbuști fructiferi: zmeur, mur, coacăz, agriș, afin și alte specii: căpșun, corn, cătină, măceș, lonicera, scoruș. Realizarea unei producții mari de fructe de calitate superioară și la prețuri de cost cât mai scăzute rămâne un obiectiv de mare actualitate, ținând cont de creșterea demografică pe plan mondial și de necesitatea de a spori ponderea consumului de fructe în dieta zilnică. Lucrarea de față își propune să contribuie la realizarea acestui obiectiv care trebuie să se bazeze, în perspectivă, pe intensificarea folosirii resurselor naturale, mai ales climatice și pedologice aflate într-un proces accentuat de schimbare, în condițiile protejării mediului și practicării unor tehnologii durabile. În sectorul pomicol al Republicii Moldova se observă un interes sporit din partea producătorilor de fructe, care cultivă tradițional arbuști fructiferi și căpșun. Potrivit Biroului Național de Statistică (BNS), cea mai mare creștere a avut căpșunul de la 390 ha în anul 2014 până la 2000 ha în anul 2019.Suprafețele cu zmeur au crescut, de asemenea, de la 732 ha în 2014 la 1030 ha în 2019, ceea ce înseamnă o creștere de aproximativ 2 ori mai mare decât în 2010. Suprafețele cu coacăz negru a crescut de la 264 ha în 2014, cu o creștere lină până la 440 ha în 2019. Din cauza materialului săditor nefavorabil, a condițiilor climatice nefavorabile, sectorul de coacăz negru a stagnat foarte mult în ultimii 5 ani. Cultura căpșunilor rămâne cultura cu cea mai mare creștere și este cea mai solicitată pentru consumul local și export, urmat de zmeur și coacăz negru.

The paper refers to the fruit species that can be successfully cultivated on the territory of the Republic of Moldova, namely: species of fruit bushes: raspberry, blackberry, currant, gooseberry, blueberry and other species: strawberry, hornbeam, sea buckthorn, rosehip, honeysuckle, scorch. Achieving a large production of high quality fruit and at the lowest possible cost prices remains a topical goal, taking into account the worldwide population growth and the need to increase the share of fruit consumption in the daily diet. The present paper aims to contribute to the achievement of this objective which must be based, in perspective, on the intensification of the use of natural resources, especially climatic and pedological ones in an accentuated process of change, in the conditions of environmental protection and practice of sustainable technologies. In the fruit sector of the Republic of Moldova there is an increased interest from fruit growers, who traditionally grow fruit bushes and strawberries. According to the National Bureau of Statistics (NBS), strawberries had the highest growth from 390 ha in 2014 to 2000 ha in 2019. Raspberry areas also increased from 732 ha in 2014 to 1030 ha in 2019, which means an increase of about 2 times higher than in 2010. Blackcurrant areas increased from 264 ha in 2014, with a smooth increase to 440 ha in 2019. Due to unfavorable planting material, climatic conditions unfavorable, the black currant sector has stagnated a lot in the last 5 years. Strawberry cultivation remains the fastest growing crop and is most in demand for local consumption and export, followed by raspberries and blackcurrants.