IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Inocuitatea produselor alimentare şi ecocultura nutriţională

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dc.contributor.author ARTIOMOV, Laurenţia
dc.date.accessioned 2019-07-28T11:55:49Z
dc.date.available 2019-07-28T11:55:49Z
dc.date.issued 2011
dc.identifier.citation ARTIOMOV, Laurenţia. Inocuitatea produselor alimentare şi ecocultura nutriţională. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 17 – 19 noiembrie, 2010. Chișinău, 2011, vol. 2, pp. 35-37. ISBN 978-9975-45-065-2. ISBN 978-9975-45-159-8 (Vol.2). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-065-2
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/3864
dc.description.abstract L’innocuité concerne tous les types de contamination des aliments par des produits physiques ou chimiques et des agents biologiques, susceptibles de porter atteint a court ou long terme a la santé de l’homme. Nous ne nourrissons avec les aliments empoisonnés avec les pesticides et aux metaux lourds. Les enfants sont surshargé de diabete, cancer et hyperactivite. La consomation de produits bio semble l’unique alternative aux denrées alimentaires contaminées. L’ếducation nutritionelle doit etre une priorité pour les gouvernements. L’éducation des consomateures devrait commencer á l’école et continue aux Écoles supérieures, en contribuant à l'organisation d'initiatives éducatives destinées à toutes les parties prenantes de la filière alimentaire et de campagnes de sensibilisation du public. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject inocuitate alimentară en_US
dc.subject calitatea vieţii en_US
dc.subject ecocultură nutriţională en_US
dc.title Inocuitatea produselor alimentare şi ecocultura nutriţională en_US
dc.type Article en_US


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