dc.contributor.author | КАХАНОВСКАЯ, Стелла | |
dc.date.accessioned | 2019-07-28T12:08:47Z | |
dc.date.available | 2019-07-28T12:08:47Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.citation | Анализ минерального состава комплексноустойчивых сортов винограда. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 17 – 19 noiembrie, 2010. Chișinău, 2011, vol. 2, pp. 46-48. ISBN 978-9975-45-065-2. ISBN 978-9975-45-159-8 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-065-2 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/3868 | |
dc.description.abstract | Проведены исследования по минеральному составу сока и виноматериалов комплексноустойчивых сортов винограда на примере сортов : Сурученский белый, Оницканский белый, Первенец Магарача, Бианка и в качестве контроля Алиготе и являющиеся одними из показателей, характеризующим место происхождения винограда и вина. | en_US |
dc.language.iso | ru | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | cорт | en_US |
dc.subject | виноматериал | en_US |
dc.subject | сок | en_US |
dc.subject | ионы( катионы, анионы) | en_US |
dc.subject | минеральный состав | en_US |
dc.title | Анализ минерального состава комплексноустойчивых сортов винограда | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: