Studiul calității vinurilor obținute din soiul Cabernet-Sauvignon din podgoriile Purcari

dc.contributor.author	SCUTARU, Iurie
dc.contributor.author	SCLIFOS, Aliona
dc.contributor.author	LEȘANU, Alexandra
dc.date.accessioned	2019-02-21T10:07:35Z
dc.date.available	2019-02-21T10:07:35Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	SCUTARU, Iurie, SCLIFOS, Aliona, LEȘANU, Alexandra. Studiul calității vinurilor obținute din soiul Cabernet-Sauvignon din podgoriile Purcari. [Resursă electronică]. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 16-18 noiembrie, 2017. Chișinău, 2018, vol. 2, pp. 42-45. ISBN 978-9975-45-543-5. ISBN 978-9975-45-545-9 (Vol.2).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-543-5
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/472
dc.description	Resurse electronice	en_US
dc.description.abstract	În această lucrare a fost studiat calitatea vinurilor obținute din soiul Cabernet - Sauvignon din podgoriile Purcari.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	must	en_US
dc.subject	vin roșu	en_US
dc.subject	soiul	en_US
dc.subject	indici fizico –chimici	en_US
dc.subject	fermentarea alcoolică	en_US
dc.subject	control	en_US
dc.subject	temperatura	en_US
dc.subject	zaharitate	en_US
dc.title	Studiul calității vinurilor obținute din soiul Cabernet-Sauvignon din podgoriile Purcari	en_US
dc.type	Article	en_US