DSpace Repository

Valorificarea eficientă a șrotului de nuci

Show simple item record

dc.date.accessioned 2020-11-03T14:43:24Z
dc.date.available 2020-11-03T14:43:24Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation Valorificarea eficientă a șrotului de nuci. In: Mesager Universitar. 2016, nr 9, p. 3. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/11055
dc.description.abstract Rezultatele cercetărilor efectuate în cadrul tezei de doctor „Valorificarea şrotului de nuci și obţinerea produselor de cofetărie” de lect. sup. Carolina GROSU în 2011-2014 la specialitatea „Tehnologia produselor alimentare de origine vegetală (Tehnologia produselor alimentaţiei publice)” s-au încununat cu opiniile favorabile ale referenţilor oficiali dr. hab., prof. univ. Mircea BERNIC (UTM), dr. Cristina-Gabriela CONSTANTINESCU-POP (Universitatea Ştefan cel Mare, Suceava), decizia unanimă a Consiliului ştiinţific specializat (dr. hab., prof. univ. Rodica STURZA – preşedinte, dr., conf.univ. Iurie SUBOTIN – secretar, dr., conf. Elisaveta SANDULACHI, dr. hab. Maria PINTEA, dr., conf. Vavil CARAGIA), expuse în ședință publică de conferire a titlului științific de doctor în tehnică. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnica a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject teză de doctor en_US
dc.subject Carolina Grosu en_US
dc.subject şrot de nuci en_US
dc.subject ingredient nutritiv en_US
dc.title Valorificarea eficientă a șrotului de nuci en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account