Аспекты направленного синтеза протеаз у мицелиальных грибов с использованием наноокислов металлов

Abstract

В последние годы в связи с интенсивным развитием биотехнологии неуклонно расширяется применение внеклеточных ферментов, продуцируемых микроорганизмами, что делает актуальной задачу оптимизации их биосинтеза. Определенное внимание уделяется поиску путей стимуляции биосинтеза с использованием различных факторов воздействия (химические, физические и т.д.). Перспективным в этом направлении является использование материалов в наноразмерном диапазоне, действующих на клеточном и субклеточном уровнях, в процессе жизнедеятельности организма [3]. Целью данной работы было изучение влияния наноокислов некоторых металлов на биосинтетические способности микромицетов Fusarium gibbosum CNMN FD 03 и Trichoderma koningii Oudemans CNMN FD 15 – продуцентов протеаз.