Учёт влияния липидного антиоксиданта на пероксидазный процесс с участием комплекса цитохрома с и кардииолипина

Abstract

Изучение различных видов метаболического стресса (оксидативного, карбонильного, нитрозативного и редуктивного), и тех процессов и веществ, которые вызывают стресс, как и способов защиты организма от его последствий (дегенеративных и воспалительных процессов, ускоряющих процесс старения и ведущих к различным хроническим и системным заболеваниям), неизменно привлекает внимание исследователей в области биохимии, биологии и медицины [1, 2]. В последнее десятилетие ведутся интенсивные исследования по изучению свойств и структурных особенностей комплексов цитохрома с (Cyt c) с анионными фосфолипидами, особенно с кардиолипином (CL).