DSpace Repository

Studiereа рrосeselоr de оbţinere а mierii de аlbine саlitаtivă şi utilizаreа în industria аlimentаră

Show simple item record

dc.contributor.advisor BULGАRU, Viоriса
dc.contributor.author LОРОTENСО, Nаtаliа
dc.date.accessioned 2021-02-12T14:53:01Z
dc.date.available 2021-02-12T14:53:01Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation LОРОTENСО, Nаtаliа. Studiereа рrосeselоr de оbţinere а mierii de аlbine саlitаtivă şi utilizаreа în industria аlimentаră: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Viоriса BULGАRU. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chişinău, 2020. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/12944
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Abstract, Cuprins, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract Teza de master se focusează peproblema actuală în domeniul vizat– dezvoltarea sectorului apicol autohton, aplicarea legislației în vigoare și asigurareacalității operațiilor în procesele tehnologice de fabricare a mierii de albine. en_US
dc.description.abstract The master thesis is focused on the actual problem of the given domain – development of autochthonous beekeeping area, application of legislation in force and assuring the quality of technological operations in the technological processes of manufacturing honey. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject miere de albine en_US
dc.subject honey en_US
dc.title Studiereа рrосeselоr de оbţinere а mierii de аlbine саlitаtivă şi utilizаreа în industria аlimentаră en_US
dc.title.alternative Studying the process of obtaining qualitative honey and its usage in food industry en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account