DSpace Repository

Studiul comparativ de producere şi de piaţă pentru caşcaval

Show simple item record

dc.contributor.advisor POPESCU, Liliana
dc.contributor.author GRIGOROV, Dan
dc.date.accessioned 2021-02-15T10:18:04Z
dc.date.available 2021-02-15T10:18:04Z
dc.date.issued 2019
dc.identifier.citation GRIGOROV, Dan. Studiul comparativ de producere şi de piaţă pentru caşcaval: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Liliana POPESCU. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chişinău, 2019. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/12982
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Résumé, Cuprins, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract Teza de master este structurată în modul următor: introducere, considerații generale privind calitatea și inovațiile în producerea cașcavalului; metode de apreciere a calității cașcavalului; studiul de piață privind pentru cașcaval; studiul comparativ de producere a cașcavalului; concluzii și recomandări. en_US
dc.description.abstract Le mémoire de maîtrise est structuré de la manière suivante: introduction, considérations générales concernant la qualité et les innovations dans la production du fromage; méthodes d'évaluation de la qualité du fromage; études de marché sur le fromage; l'étude comparative de la production de fromage; conclusions et recommandations. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject caşcaval en_US
dc.subject fromage en_US
dc.title Studiul comparativ de producere şi de piaţă pentru caşcaval en_US
dc.title.alternative La production comparée et les études de marché du fromage en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account