Studiul calităţii şi inofensivităţii mierii de albini din Republica Moldova

Abstract

Obiectivele lucrării sânt: 1. Calitatea actuală a mierii din RM și EU, corespunderea calității; 2. Piața de desfacerea a mierii din RM; 3. Impedimente în export al mierii; 4. Asigurarea calității și inofensivității mierii de albini în RM; 5. Falsificarea mierii.

The objectives of the thesis are: 1. The current quality of Moldova and EU honey, the quality correspondence; 2. The honey market in Moldova; 3. Impediments to export of honey; 4. Ensuring the quality and harmlessness of bee honey in Moldova; 5. Forgery.