Modernizarea sistemului energetic a SA „Franzeluța”

Abstract

În prezenta lucrare, s-a analizat eficiența exergetică a măsurilor de retehnologizare a sistemului energetic a SA „Franzeluța”, prin integrarea cogenerării în cadrul instalației de cuptoare de panificație PPP 3 54.211 ST. Au fost analizate doua tehnologii de cogenerare integrată – motor cu ardere internă și instalație de turbina cu gaze.

În lucrare de asemenea s-a analizat influența ambelor tehnologii de cogenerare asupra mediului ambiant, precum și ponderea cheltuielilor anuale pentru ambele tehnologii de cogenerare. Memoriul explicativ este structurat în 5 capitole, cu un volum de 64 pagini, 9 tabele, 9 figuri, bibliografia cuprinde 21 surse, 3 anexe.

In this master thesis were drawn energy and exergy balances for two types of ovens, used for baking bread at SC "Franzeluţa", one operating on natural gas and another on electricity, in order to identify heat loss and energy efficiency them. The paper also analyzed the influence of both cooking technologies on the environment and the energy expenditure ratio used for baking a bread with both technologies. The thesis is divided into five chapters, with a total volume of 64 pages; 9 tables; 9 figures; bibliography containing 21 sources; 3 annexes.

В данной работе была проанализирована эксергетическая эффективность мер по модернизации энергетического комплекса АО "Франзелуца", путѐм внедрения когенерации в установку для выпечки хлеба PPP 3 54.211 ST. Были проанализированы две технологии внедрѐнной когенерации – с газопоршневым двигателем внутреннего сгорания и с газотурбинной установкой. В работе также проанализировано влияние обеих технологий когенерации на окружающую среду, а также доля годовых затрат для обеих технологий когенерации.

Пояснительная записка состоит из 5 глав, объемом 64 страниц, 9 таблиц, 9 рисунков, библиография включает 21 источников, 3 приложения.