DSpace Repository

Studiul opţiunilor energetice aplicabile cuptoarelor de panificaţie, de tip tunel

Show simple item record

dc.contributor.advisor TCACI, Larisa
dc.contributor.advisor CHELMENCIUC, Corina
dc.contributor.author CTITOR, Roman
dc.date.accessioned 2021-02-18T09:54:30Z
dc.date.available 2021-02-18T09:54:30Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation CTITOR, Roman. Studiul opţiunilor energetice aplicabile cuptoarelor de panificaţie, de tip tunel: tz. de master: Programul de studiu: Energie și Mediu. Cond. şt. Larisa TCACI, Corina CHELMENCIUC. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chişinău, 2016. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/13130
dc.description Fișierul atașat conține: Rezumat, Abstract, Cuprins. en_US
dc.description.abstract În prezenta lucrare, s-a analizat eficiența energetică a două opțiuni de retehnologizare a sistemului energetic cu implementarea cogenerării în cadrul instalației de cuptoare de panificație de tip tunel PPP 3 54.211 ST. Pentru o valorificare cât mai amplă a fluxurilor de energie, a fost propusă instalarea mai multor utilaje energetice în cadrul circuitelor de agenți termici. Au fost întocmite bilanțurile energetice ale opțiunilor propuse, determinate randamentele și au fost selectate echipamentele respective. Pentru opțiunea cu randament mai mare s-a efectuat calculul economic. Durata actualizată de recuperare a investiției pentru opțiunea evaluată economic constituie 8,21 ani. Memoriul explicativ este structurat în 5 capitole, cu un volum de 77 pagini, 12 tabele, 12 figuri, bibliografia cuprinde 31 surse, o anexă. en_US
dc.description.abstract In this thesis, was analysed energy efficience of energetic system for two options of retrofitting, with implementation of cogeneration tehnology in bakery ovens tunnel, type PPP 3 54.211 ST. It was propoused to install more energy equipment in the thermal agents circuit, for maximum usage of energy flows. It were drafted energy balances, of propoused options, determined performances and chosen necesary equipments. For option with better performances was efectuated economic evaluation. Updated payback on investment for evaluated option is 8,21years. The explanatory memorandum is divided into 5 chapters with a volume of 77 pages, 12 tables, 12 figures; bibliography includes 31 sources, one annex. en_US
dc.description.abstract В данной работе проанализирована энергетическая эффективность двух вариантов модернизации энергетической системы с внедрѐнной когенерацией в составе туннельной печи для выпечки хлеба PPP 3 54.211 ST. Для более полного использования энергетических потоков предлагается установка различного энергетического оборудования по тракту теплоносителей. Были составлены энергетические балансы, определены к.п.д. и выбрано соответствующее оборудование. Для варианта с более высоким к.п.д. был проведѐн экономический расчѐт. Срок окупаемости инвестиции для расчѐтного варианта составляет 8,21 лет. Пояснительная записка содержит 5 разделов, 77 страниц, 12 таблиц, 12 рисунков, 31 литературный источник, одно приложение. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject eficiență energetică en_US
dc.subject retehnologizare en_US
dc.subject cuptoare de panificație en_US
dc.title Studiul opţiunilor energetice aplicabile cuptoarelor de panificaţie, de tip tunel en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account