Siguranţa produselor vinicole – baza promovării vinurilor moldoveneşti pe piaţa externă

Abstract

Teza de master include rezultatele cercetării referitoarea la siguranţa produselor vinicole ca fiind punctul forte în promovarea vinurilor moldoveneşti pe piaţa externă. Lucrarea se bazează pe studierea raporturilor de încercări ale strugurilor şi certificatelor de calitate ale vinurilor materie primă şi vinurilor destinate exportului de la diferite întreprinderi vinicole ale Republicii Moldova. În cadrul lucrării s-a efectuat analiza SWOT şi strategiile de promovare bazate pe siguranţa produselor vitivinicole.

The master thesis include research results regarding wine product safety as the strength in the promoting Moldovan wines on the foreign market. The work is based on studying the test reports of grapes and quality certificates of raw materials wines and wines from different wineries of Moldova. Within the thesis was made SWOT analysis and strategies to promote wines based on safety products of wines.