DSpace Repository

Browsing Inventii by Author "GROSU, Carolina"

Browsing Inventii by Author "GROSU, Carolina"

Sort by: Order: Results:

  • Procedeu de obținere a pâinii funcționale cu făină de in 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2021)
    Invenția se referă la industria produselor de morărit și panificație și poate fi utilizată în producția de alimente funționale şi anume la fabricarea produselor de panificație. Problema pe care o rezolvă invenţia constă ...
  • Procedeu de obținere a pâinii funcționale cu făină de in 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2021)
    Invenția se referă la industria produselor de morărit și panificație și poate fi utilizată în producția de alimente funționale şi anume la fabricarea produselor de panificație. Problema pe care o rezolvă invenţia constă ...
  • Procedeu de obţinere a halvalei din miez de nucă ( Juglans regia L.) 
    GROSU, Carolina; TATAROV, Pavel; DESEATNICOV, Olga; REŞITCA, Vladislav (Agenția de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova, 2015-04-30)
    Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de obţinere a halvalei din nucă (Juglans regia L.). Procedeul, conform invenţiei, include separarea parţială a uleiului din miezul de nucă până la un ...
  • Procedeu de obţinere a pâinii funcţionale cu adaos de făină din seminţe de in 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina (Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI), 2021-08-31)
    Invenţia se referă la industria de morărit şi panificaţie şi poate fi utilizată la producerea de alimente funcţionale, şi anume la fabricarea produselor de panificaţie, în special a pâinii cu un conţinut sporit de fibre ...
  • Procedeul de obţinere a halvalei din miez de nucă (Juglans regia L.) 
    GROSU, Carolina; TATAROV, Pavel; DESEATNICOVA, Olga; REŞITCA, Vladislav (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2019)
    Invenţia se referă la industria alimentară, la fabricarea produselor de cofetărie şi în special la procedeul de obţinere a halvalei din miez de nucă (Juglans regia L.)
  • Process for obtaining functional bread with the addition of flaxseed flour 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina (Romanian Inventors Forum, 2022)
    The invention relates to the bakery industry and can be used in the production of functional bakery products, in particular bread with an increased intake of dietary fibers with the addition of flaxseed flour. The problem ...
  • Process for obtaining functional bread with the addition of flaxseed flour 
    COVALIOV, Eugenia; POPOVICI, Violina; CAPCANARI, Tatiana; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina (Technical University "Gheorghe Asachi" of Iași, 2021)
    Invenția se referă la industria produselor de morărit și panificație și poate fi utilizată în producția de alimente funționale şi anume la fabricarea produselor de panificație. Problema pe care o rezolvă invenţia constă ...
  • Proiectul "Nutriţie personalizată şi tehnologii inteligente pentru bunăstarea mea" 
    Rodica, SIMINIUC; ŢURCANU, Dinu; CHIRSANOVA, Aurica; REȘITCA, Vladislav; COVALIOV, Eugenia; CAPCANARI, Tatiana; BOIȘTEAN, Alina; POPOVICI, Violina; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga; CUJBĂ, Rodica; POJAR, Daniela; POPESCU, Lilian; BULGARU, Viorica; ŢURCANU, Tatiana; CHETROI, Vasile; ICHIM, Ion; DEREVLENCO, Vasile; CHILIMARI, Dumitru (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2023)
    Elaborarea și dezvoltarea unui serviciu de nutriţie personalizat, pentru ameliorarea calităţii vieţii – este ambiţiosul obiectiv al proiectului. Adoptarea Nutriţiei Inteligente Personalizate ar putea fi considerată o ...
  • Umplutură funcțională din șrot din miez de nuci (Juglans Regie L) utilizată în patiserie 
    CAZAC, Viorica; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a Republicii Moldova (AGEPI), 2021)
    Invenţia se referă la industria alimentară şi anume la produsele de patiserie cu conținut de șrot din miez de nuci (Juglans Regie L.) pentru producerea produselor de patiserie cu proprietăți senzoriale unice și proprietăți ...
  • Umplutură funcţională din șrot din miez de nuci (Juglans Regie L) utilizată în patiserie 
    CAZAC, Viorica; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2021)
    Invenţia se referă la industria alimentară şi anume la produsele de patiserie cu conținut de șrot din miez de nuci (Juglans Regie L.) pentru producerea produselor de patiserie cu proprietăți senzoriale unice și proprietăți ...
  • Umplutură funcţională pentru patiserie 
    CAZAC, Viorica; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga (Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI), 2021-09-30)
    Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la produsele de patiserie, în particular la umpluturi pentru patiserie cu proprietăţi senzoriale unice şi proprietăţi funcţionale specifice. Umplutura, conform invenţiei, ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account