Browsing Inventii by Author "GUREV, Angela"

Now showing items 1-2 of 2

Dried fruit bar production process

CEȘKO, Tatiana; STURZA, Rodica; GUREV, Angela; DRAGANCEA, Veronica; GHENDOV- MOȘANU, Aliona (Romanian Inventors Forum, 2023)

The process consists in the preparation of vegetable bars from dried fruits with a dry matter content of 80...82 %, dried berries: sea buckthorn or rosehip or aronia berries with a dry matter content.
Procedeu de fabricare a batoanelor din fructe uscate

CEŞCO, Tatiana; STURZA, Rodica; GUREV, Angela; GHENDOV-MOŞANU, Aliona (Agenţia de Stat pentru Proprietatea Intelectuală, 2022-12-31)

Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de fabricare a batoanelor din fructe uscate, glasate cu suspensie de pectină. Procedeul, conform invenţiei, include iradie-rea fructelor uscate şi a ...

Now showing items 1-2 of 2

Search DSpace