Browsing Inventii by Subject "Juglans Regia L."

Now showing items 1-2 of 2

Process for bleaching nuts Juglans regia L.

CIUMAC, Jorj; REŞITCA, Vladislav; MACARI, Artur; BOAGHI, Eugenia (Romanian Inventors Forum, 2019)

The invention relates to the food industry, in particular to a process for bleaching nuts Juglans regia L.
Umplutură funcţională din șrot din miez de nuci (Juglans Regie L) utilizată în patiserie

CAZAC, Viorica; SIMINIUC, Rodica; GROSU, Carolina; GUTIUM, Olga (Universitatea Tehnica din Cluj-Napoca, 2021)

Invenţia se referă la industria alimentară şi anume la produsele de patiserie cu conținut de șrot din miez de nuci (Juglans Regie L.) pentru producerea produselor de patiserie cu proprietăți senzoriale unice și proprietăți ...

Now showing items 1-2 of 2

Search DSpace