ПОПОВИЧ, Кристина Михайловна; ДЕСЯТНИКОВА, Ольга Ивановна; КИРСАНОВА, Аурелия Ивановна
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017)
Работа адресована студентам специальности 541.1 Технология и менеджмент общественного питания дневного и заочного отделений Факультета пищевых технологий - будущих инженеров и менеджеров в отрасли технологии общественного ...