DSpace Repository

Principii şi metode de conservare a produselor alimentare. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator.

Show simple item record

dc.contributor.author MACARI, A.
dc.contributor.author GRUMEZA, I.
dc.contributor.author CUȘMENCO, T.
dc.date.accessioned 2021-05-24T08:02:20Z
dc.date.available 2021-05-24T08:02:20Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation MACARI, A., GRUMEZA, I., CUȘMENCO, T. Principii şi metode de conservare a produselor alimentare: Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator. Univ. Tehn. a Moldovei, Fac. Tehnologia Alimentelor, Dep. Tehnologia Produselor Alimentare. Chişinău: Tehnica UTM, 2020. 28 p. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/15143
dc.description Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Lucrarea este elaborată pentru efectuarea lucrărilor de laborator la disciplina Principii şi metode de conservare a produselor alimentare pentru studenţii specialităţii 541.2. Tehnologia produselor alimentare cu forma de învățământ la zi și cu frecvență redusă. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject conservarea produselor alimentare en_US
dc.subject metode en_US
dc.subject principii en_US
dc.subject materiale didactice en_US
dc.subject publicaţii UTM en_US
dc.title Principii şi metode de conservare a produselor alimentare. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator. en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account