DSpace Repository

Принципы и методы консервирования пищевых продуктов. Методические указания к лабораторным работам.

Show simple item record

dc.contributor.author MACARI, A.
dc.contributor.author GRUMEZA, I.
dc.contributor.author CUȘMENCO, T.
dc.date.accessioned 2021-05-24T08:26:04Z
dc.date.available 2021-05-24T08:26:04Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation MACARI, A., GRUMEZA, I., CUȘMENCO, T. Принципы и методы консервирования пищевых продуктов: Методические указания к лабораторным работам. Univ. Tehn. a Moldovei, Фак. Пищевых Технологий, Департамент Технология Пищевых Продуктов. Chişinău: Tehnica UTM, 2020. 32 c. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/15149
dc.description Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Методические указания предназначены для проведения лабораторных работ по дисциплине Принципы и методы консервирования пищевых продуктов для студентов специальности 541.2. Технология пищевых продуктов, студентов очной и заочной формы обучения. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject conservarea produselor alimentare en_US
dc.subject materiale didactice en_US
dc.subject publicaţii UTM en_US
dc.subject консервирования пищевых продуктов en_US
dc.subject принципы en_US
dc.subject методы en_US
dc.title Принципы и методы консервирования пищевых продуктов. Методические указания к лабораторным работам. en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account