DSpace Repository

Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания: Методические указания для практических занятий. Для студентов цикл I, Лиценциатура, специальность 541.1 „Технология и менеджмент общественного питания” для дневного и заочного отделения

Show simple item record

dc.contributor.author КАПКАНАРЬ, Татьяна
dc.contributor.author СУХОДОЛ, Наталья
dc.contributor.author БОИШТЯН, Aлина
dc.contributor.author ДЕСЯТНИКОВА, Ольга
dc.date.accessioned 2021-05-25T11:57:31Z
dc.date.available 2021-05-25T11:57:31Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.citation КАПКАНАРЬ, Татьяна, СУХОДОЛ, Наталья, БОИШТЯН, Aлина et al. Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания: Методические указания для практических занятий. Для студентов цикл I, Лиценциатура, специальность 541.1 „Технология и менеджмент общественного питания” для дневного и заочного отделения . Техн. ун-т Молдовы, Фак. Пищевых Технологий, Департамент Пищевых продуктов и Питания. Кишинэу: Tehnica UTM, 2018. 56 p. ISBN 978-9975-45-560-2. en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-560-2
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/15212
dc.description Fişierul ataşat conţine: Introducere, Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM en_US
dc.description.abstract Практические занятия по дисциплине «Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания» предусмотрены в учебном плане для специальности 541.1 – «Технология и менеджмент общественного питания» в VIII cеместре для очного отделения и в IX – для заочного. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject потребитель en_US
dc.subject предприятия общественного питания en_US
dc.subject обслуживание клиентов en_US
dc.title Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания: Методические указания для практических занятий. Для студентов цикл I, Лиценциатура, специальность 541.1 „Технология и менеджмент общественного питания” для дневного и заочного отделения en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account