Abstract:
Îndrumarul este destinat studenţilor anului IV (U) cu frecvență la zi pentru specialitatea 0711.4. Biotehnologii, Facultatea Tehnologia Alimentelor, care studiază cursul Controlul tehno-chimic și microbiologic al preparatelor biotehnologice.
Description:
Fişierul ataşat conţine Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.