Chimia fizică şi coloidală: Indicaţii metodice privind lucrările de laborator

Abstract

Indicaţiile metodice de faţă sunt destinate studenţilor facultăţilor Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, Industrie Uşoară, Urbanism şi Arhitectură, pentru toate specializările, învăţământ cu frecvenţă la zi şi cu frecvenţă redusă. Indicaţiile conţin îndrumări metodice pentru efectuarea lucrărilor de laborator la chimia fizico-coloidală.