Abstract:
Lucrarea a fost examinată şi aprobată pentru editare la
şedinţele Catedrei Economie şi Management în Industrie şi a
Comisiei de Management al Calităţii, Facultatea Inginerie
Economică şi Business.
Lucrarea este destinată studenţilor Facultăţii Tehnologie şi
Management în Industria Alimentară, secţia de învăţământ cu
frecvenţa la zi şi cu frecvenţă redusă, specialitatea Inginerie şi
management în industria alimentară.
Description:
Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.