DSpace Repository

Bazele teoretice ale conservării: Indicaţii privind lucrările de laborator

Show simple item record

dc.contributor.author TATAROV, P.
dc.contributor.author MACARI, A.
dc.date.accessioned 2021-06-08T08:20:38Z
dc.date.available 2021-06-08T08:20:38Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.citation TATAROV, P., MACARI, A. Bazele teoretice ale conservării: Indicaţii privind lucrările de laborator. Univ. Tehn. a Moldovei, Fac. Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, Catedra Tehnologia Produselor Alimentare. Chişinău: Tehnica UTM, 2013. 24 p. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/15703
dc.description Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Lucrarea este destinată studenţilor de la specialitatea 541.2. Tehnologia produselor alimentare, cu forma de învăţământ la zi şi cu frecvenţă redusă, pentru efectuarea lucrărilor de laborator la disciplina Bazele teoretice ale conservării. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject conservare en_US
dc.subject produse alimentare en_US
dc.title Bazele teoretice ale conservării: Indicaţii privind lucrările de laborator en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account