Utilaj tehnologic în industria alimentară. Îndrumar de laborator

GALUŞCA, Eduard; GUŢU, Marin; CIOBANU, Eugeniu

DSpace Home
→
Facultatea Inginerie Mecanică, Industrială și Transporturi
→
Publicații didactice
→
Ghiduri (recomandări, indicaţii) metodice /metodologice
→
View Item

Utilaj tehnologic în industria alimentară. Îndrumar de laborator

GALUŞCA, Eduard; GUŢU, Marin; CIOBANU, Eugeniu

URI: http://repository.utm.md/handle/5014/15755

Date: 2013

Abstract:

Îndrumarul de laborator este destinat studenţilor de la specialităţile 521.6 Utilaje şi tehnologii de ambalare a produselor şi 522.2 Maşini şi aparate în industria alimentară ale Facultăţii de Inginerie Mecanică şi Transporturi.

Description:

Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie.. Textul integral al publicaţiei poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.

Show full item record