Managementul calităţii produselor alimentare: Indicaţii metodice

CHIRSANOVA, Aurica; BOIŞTEAN, Alina; CIOBAN, Corina

DSpace Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Publicații didactice
→
Ghiduri (recomandări, indicaţii) metodice /metodologice
→
View Item

Managementul calităţii produselor alimentare: Indicaţii metodice

CHIRSANOVA, Aurica; BOIŞTEAN, Alina; CIOBAN, Corina

URI: http://repository.utm.md/handle/5014/15789

Date: 2013

Abstract:

Indicaţiile metodice sunt destinată studenţilor cu forma de învăţământ la zi şi cu frecvenţa redusă din cadrul Facultăţii Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, specialitatea 541.1 Tehnologia şi Managementul Alimentaţiei Publice.

Description:

Fişierul ataşat conţine: Prefață, Cuprins, Bibliografia recomandată. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.

Show full item record