DSpace Repository

Analiza senzorială a produselor lactate. Ciclu de prelegeri

Show simple item record

dc.contributor.author CHIRSANOVA, Aurica
dc.date.accessioned 2021-06-14T14:46:54Z
dc.date.available 2021-06-14T14:46:54Z
dc.date.issued 2009
dc.identifier.citation CHIRSANOVA, Aurica. Analiza senzorială a produselor lactate. Ciclu de prelegeri. Univ. Tehn. a Moldovei. Fac. Tehnologie şi Management în Industria Alimentară. Cat. Tehnologia şi Organizarea Alimentaţiei Publice, 2009. 120 p. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/15890
dc.description Fişierul ataşat conţine: Prefaţă, Cuprins, Bibliografie.. Textul integral al publicaţiei poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Ciclul de prelegeri a disciplinei „Analiza senzorială a produselor lactate” este destinat studenţilor specialităţii „Tehnologia laptelui şi a produselor lactate”, facultatea Tehnologie şi Management în Industria Alimentară. Materialele prelegerilor sînt selectate şi expuse în conformitate cu programul de învăţămînt al specialităţii “Tehnologia produselor Alimentare”. Ciclul de prelegeri este destinat studenţilor cu forma de învăţămînt la zi şi cu frecvenţă redusă. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject produse lactate en_US
dc.title Analiza senzorială a produselor lactate. Ciclu de prelegeri en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account