Îndrumările metodice sunt destinate studenţilor Facultăţii
„Tehnologie şi Management în Industria Alimentară”, specialităţii
541.1 „Tehnologia şi Managementul Alimentaţiei Publice”.
Description:
Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.