Depozitarea produselor refrigerate: Ciclu de prelegeri

DMITRIEV, Vladimir

DSpace Home
→
Facultatea Inginerie Mecanică, Industrială și Transporturi
→
Publicații didactice
→
Note de curs /curs de lecţii
→
View Item

Depozitarea produselor refrigerate: Ciclu de prelegeri

DMITRIEV, Vladimir

URI: http://repository.utm.md/handle/5014/16067

Date: 2007

Abstract:

Prezentul ciclu de prelegeri este destinat studenţilor specialităţii Utilaj , Tehnologie şi Ambalarea produselor, cît şi studenţilor unor specialităţi ale Facultăţii de Tehnologie şi Management în industria Alimentară

Description:

Fişierul ataşat conţine: Introducere, Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.

Show full item record