Utilizarea deshidratoarelor solare pentru produse horticole în contextul economiei circulare

Abstract

Scopul lucrării constă în analiza comparativă utilizării uscătoarelor pentru fructe și legume și sporirea eficienței lor în contextual economiei circulare.

The purpose of the thesis consists in the comparative analysis of using dryers for fruits and vegetables and increasing their efficiency in the context of circular economy.