Biocarburanţii – oportunităţi de valorificare a deşeurilor din industria alimentară

Abstract

În lucrarea respectivă este prezentată tehnologia de valorificare a deșeurilor Industriei Alimentare, cu conversia în biocarburanți. Cunoaștem, că în ultimele două decenii, Republica Moldova se confruntă tot mai mult cu problemele de procurare a resurselor energetice, fiind dependentă aproape integral de importul de energie. Prețurile de import sunt în permanentă creștere, astfel devenind o povară pentru populație și economia tării. În aceste condiții, este cazul să se adreseze către energia produsă din resursele noastre indigene. Totodată, există şi problema gestionării deșeurilor.