DSpace Repository

Obţinerea colorantului roşu din tescovină de sfeclă

Show simple item record

dc.contributor.author CARABULEA, Boris
dc.contributor.author MOTRIUC, Svetlana
dc.contributor.author CARABULEA, Vera
dc.date.accessioned 2021-09-20T08:10:06Z
dc.date.available 2021-09-20T08:10:06Z
dc.date.issued 2014
dc.identifier.citation CARABULEA, Boris, MOTRIUC, Svetlana, CARABULEA, Vera. Obţinerea colorantului roşu din tescovină de sfeclă. In: Conferinţa Tehnico-ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor, Universitatea Tehnică a Moldovei, 15-23 noiembrie, 2013. Chişinău, 2014, vol. 2, pp. 77-78. ISBN 978-9975-45-310-3. ISBN 978-9975-45-312-7 (Vol.2). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-310-3
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/17123
dc.description.abstract În lucrare este descris procesul tehnologic de obţinere a fazei solide de la prelucrarea sfeclei roşii. În faza solidă este determinată concentraţia de betaină. Pe parcursul procesului tehnologic este dirijată cantitatea de betaină, sunt aduse pierderile de colorant roşu la fiecare operaţiune tehnologică în raport cu cantitatea iniţială de colorant. Sunt prezentaţi parametrii tehnologici la care sa tratat faza solidă. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject sfeclă en_US
dc.subject tescovină en_US
dc.subject coloranţi en_US
dc.subject fază lichidă en_US
dc.subject fază solidă en_US
dc.title Obţinerea colorantului roşu din tescovină de sfeclă en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account