Abstract:
Industria zahărului este o ramură strategică a industriei alimentare din Republica Moldova. În
articolul de mai jos este evaluată situaţia economică în industria zahărului din Republica Moldova. Este
prezentată caracteristica generală a ramurii şi relevate principalele tendinţe de dezvoltare a industriei
zahărului, sunt analizaţi agenţii economici care activează pe piaţa zahărului din Republica Moldova.