dc.contributor.advisor | STURZA, Rodica | |
dc.contributor.author | BÎLICI, Constantin | |
dc.date.accessioned | 2021-09-24T12:55:02Z | |
dc.date.available | 2021-09-24T12:55:02Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | BÎLICI, Constantin. Argumentarea producerii şi protecţia spumantelor clasice cu denumire de origine „Cricova”: tz. doct. în şt. tehnice. Cond. şt. Rodica STURZA. Chişinău, 2021. 158 p. | en_US |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/17410 | |
dc.description | Manuscris. Fişierele ataşate: Teza de doctor & Rezumatul tezei de doctor. | en_US |
dc.description.abstract | Scopul tezei de doctorat constă în identificarea profilului microelemental a vinurilor spumante de calitate cu Denumire de Origine Protejată „Cricova”; elucidarea influenței condițiilor agro-pedo-climaterice și a tehnologiei de fabricație în vederea elaborării caietului de sarcini pentru producerea vinurilor spumante de calitate DOP „Cricova”. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | vinuri spumante | en_US |
dc.subject | vinuri Cricova | en_US |
dc.title | Argumentarea producerii şi protecţia spumantelor clasice cu denumire de origine „Cricova” | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
The following license files are associated with this item: