Abstract:
Frecvent nucile (Juglans regia L.) recoltate de pe sol sunt infestate cu Xanthomonas arboricola pv. juglandis, Fusarium spp., Alternaria spp.,microorganisme care provoacă necroze în fructele de nuci – pete de culoare brună. Necroza Apicală Brună (NAB), cauzată de bacteriile – Alternaria spp. (A.arborescens) şi fungiile Fusarium sp. (F. semitectum, F. graminearum) sunt cele mai agresive în iniţierea procesului de putrezire a fructului şi în formarea petelor de culoare închisă. Astfel, fungiile din sol pot prezenta un risc de infestare a nucilor, diminuând durata de păstrare a fructelor. Pentru a înţelege comportamentul nucilor la depozitare este necesar de a realiza un studiu bibliografic şi practic vizavi de microbiota nucilor cultivate de pe sol.