dc.contributor.author | LUPAŞCO, A. | |
dc.contributor.author | BANTEA-ZAGAREANU, V. | |
dc.contributor.author | ROTARI, E. | |
dc.date.accessioned | 2019-04-15T06:53:03Z | |
dc.date.available | 2019-04-15T06:53:03Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.citation | LUPAŞCO, A., BANTEA-ZAGAREANU, V., ROTARI, E. Studierea procesului de uscare a rădăcinilor de păpădie prin metoda convectivă şi combinată. In: Meridian Ingineresc. 2014, nr. 1, pp. 78-80. ISSN 1683-853X. | en_US |
dc.identifier.issn | 1683-853X | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/1886 | |
dc.description.abstract | În prezenta lucrare sunt prezentate rezultatele uscării convective şi combinate (convecţie şi microunde) a rădăcinilor de păpădie. Este analizată cinetica uscării în prima şi a doua perioadă de uscare. Este prezentată analiza caracteristicilor ale uscării, cercetată influenţa temperaturii agentului termic asupra vitezei de uscare şi coeficienţilor vitezei de uscare în cele două perioade. | en_US |
dc.description.abstract | The article represents results of convective and combined (convection and microwaves) drying of dandelion roots. Here was analyzed drying kinetics in first and in the second drying period. Also, here is presented the analysis of the drying characteristics, is investigated the influence of temperature on the rate of drying and drying rate coefficients in the two periods. | en |
dc.description.abstract | Dans ce travail on présente les résultats du séchage convectif et combiné (la convection et les microondes) des racines de pissenlit. La cinétique de séchage est analysée sur la première et la deuxième période de séchage. On présente l'analyse de séchage et l'influence de la température sur la vitesse de séchage et des coefficients de taux dans les deux périodes. | fr |
dc.description.abstract | В данной работе представлены результаты конвективной и комбинированной (конвекция и микроволны) сушки корней одуванчика. Анализирована кинетика сушки в первом и во втором периоде сушки, а также представлен анализ кинетических характеристик процесса сушки. Изучено влияние температуры на скорость сушки и на коэффициенты скорости сушки в двух периодах. | ru |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | drying of dandelion roots | en_US |
dc.subject | dandelion roots | en_US |
dc.subject | uscarea rădăcinilor de păpădie | en_US |
dc.subject | rădăcini de păpădie | en_US |
dc.title | Studierea procesului de uscare a rădăcinilor de păpădie prin metoda convectivă şi combinată | en_US |
dc.title.alternative | Study of the drying method of dandelion roots by convective and combined method (oscillatory convection oven) | en_US |
dc.title.alternative | L’étude de séchage des racines de pissenlit après le procédé convective et combinée (micro-ondes convection en régime oscillant) | en_US |
dc.title.alternative | Исследование метода сушки корней одуванчика c помощью метода конвекций и комбинирование (печь с конвекционным нагревом) | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: