The article presents some beet pulp micropore volume, integral and differential distribution curves of micropores by radiuses, effective pore radius, and surface area. It is shown their influence on the drying process.
În articolul este prezintă analiza efectuată asupra unui volum de pulpă de sfeclă de zahăr, curbele integrală şi diferenţială de distribuţie a microporilor după raza acestora şi aria suprafeţei lor. La fel este prezentată influenţa microporilor asupra procesului de uscare.
L’article présent l’analyse d’un volume microporeux de betterave, les curves intégrale et différentiel de distribution de micropores d’après le rayon, le rayon effectif des pores et la surface de celui là. Il est montré aussi l’influence de micropores sur le processus de séchage.
В статье представлен анализ некоторого объема свекольного микропористого жома, интегральные и дифференциальные кривые распределения микропор по их радиусу, эффективный радиус пор и площадь поверхности. Показано их влияние на процесс сушки.