DSpace Repository

Aplicarea microundelor în procesul de uscare a piersicilor

Show simple item record

dc.contributor.author VIȘANU, Vitali
dc.contributor.author CRISTEA, Tudor
dc.contributor.author BALAN, Mihail
dc.contributor.author MELENCIUC, Mihail
dc.date.accessioned 2019-04-18T09:20:00Z
dc.date.available 2019-04-18T09:20:00Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.citation VIȘANU, Vitali, CRISTEA, Tudor, BALAN, Mihail, MELENCIUC, Mihail. Aplicarea microundelor în procesul de uscare a piersicilor. [Resursă electronică]. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-14 decembrie, 2016. Chișinău, 2017, vol. 2, pp. 103-104. ISBN 978-9975-45-500-8. ISBN 978-9975-45-502-2 (Vol.2). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-500-8
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/1966
dc.description Resursă electronică en_US
dc.description.abstract În Republica Moldova de-a lungul ultimilor 20 de ani se practică cultivarea livezilor de piersic, până în prezent în mediu 15000 de tone de piersic. O problemă majoră este că piersicii sunt ușor alterabili și netransportabili. Se propune o metodă eficientă de uscarea piersicilor prin intermediul microundelor. Aici se va descrie principiul de funcționare a instalației de uscare, unde se vor arăta avantajele care clasifică această medodă la un nivel mai eficient. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject uscare en_US
dc.subject microunde en_US
dc.subject piersici en_US
dc.title Aplicarea microundelor în procesul de uscare a piersicilor en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account