DSpace Repository

Elaborarea si implementarea serviciilor de tip catering pentru întreprinderea «Digital Park»

Show simple item record

dc.contributor.advisor CAPCANARI, Tatiana
dc.contributor.author PILEAVSCHI, Ecaterina
dc.date.accessioned 2022-03-31T10:42:12Z
dc.date.available 2022-03-31T10:42:12Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.citation PILEAVSCHI, Ecaterina. Elaborarea si implementarea serviciilor de tip catering pentru întreprinderea «Digital Park»: tz. de master: Programul de studiu: Managementul Restaurantelor şi a Serviciilor de Catering. Cond. şt. Tatiana CAPCANARI, 2022. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/20013
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Резюме, Summary, Содержание, Библиграфия. en_US
dc.description.abstract Lucrarea de master contine trei capitole. În lucrare se efectuază: analiza generala a intreprindenilor care furnizează servicii de catering, dezvoltarea serviciilor de catering pentru «SRL Digital Park». Se prezinta serviciile de catering si modalitatiile de implementare a acestora intr-o intreprindere existenta: meniul pentru diverse servicii, planul de modernizarea intreprinderei, echipamentele tehnologice selectate, etc. en_US
dc.description.abstract Дипломная работа содержит три раздела. В работе осуществляется: обзор деятельности мировых компаний по кейтерингу; анализ деятельности предприятий в Молдове, который включает в себя описание услуг по кейтерингу для офисов, школ, авиакейтеринг; разработка услуг по кейтерингу для предприятия «SRL Digital Park». Представлены кейтеринговые услуги и пути их внедрения на существующем предприятии: меню для различных услуг, модернизированный план предприятия, технологическое оборудование, инвентарь для кухни и др. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject servicii catering en_US
dc.subject кейтеринговые услуги en_US
dc.title Elaborarea si implementarea serviciilor de tip catering pentru întreprinderea «Digital Park» en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account