DSpace Repository

Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator

Show simple item record

dc.contributor.author BALANUȚĂ, Anatol
dc.contributor.author COVACI, Ecaterina
dc.contributor.author SCLIFOS, Aliona
dc.contributor.author ȚURCANU, Tatiana
dc.date.accessioned 2022-10-27T11:34:05Z
dc.date.available 2022-10-27T11:34:05Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.citation BALANUȚĂ, Anatol, COVACI, Ecaterina, SCLIFOS, Aliona et al. Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară: Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator. Univ. Tehn. a Moldovei, Fac. Tehnologia Alimentelor, Dep. Departamentul Oenologie și Chimie: Tehnica UTM, 2022. 100 p. ISBN 978-9975-45-840-5. en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-840-5
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/21576
dc.description Fişierul ataşat conţine: Bibliografie, Cuprins. Textul integral al publicaţiei poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Lucrarea este elaborată în conformitate cu curricula disciplinară a cursului și cuprinde material teoretic și descrieri practice de efectuare a lucrărilor de laborator. Materialul expus este structurat în 8 lucrări de laborator în corespundere cu obiectivele generale ale cursului la disciplina menționată. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject vinificație primară en_US
dc.subject tehnologia vinificației en_US
dc.title Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account