DSpace Repository

Asigurarea calității produselor horticole la întreprinderea SPL Sipecofruct, or. Călărași

Show simple item record

dc.contributor.advisor BOEȘTEAN, Olga
dc.contributor.author CEBOTARI, Mihail
dc.date.accessioned 2023-02-08T10:59:23Z
dc.date.available 2023-02-08T10:59:23Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation CEBOTARI, Mihail. Asigurarea calității produselor horticole la întreprinderea SPL Sipecofruct, or. Călărași: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Olga BOEȘTEAN, 2023. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/22078
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Abstract, Cuprins, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract Produsele horticole au o mare importanță în alimentaţia populaţiei, acestea folosindu-se atât în stare proaspătă cât şi ca materii prime pentru industria alimentara. Ponderea produselor horticole în meniul unei zile este de cel puţin 45%. În cadrul acestei lucrări au fost abordată importanța produselor horticole pentru alimentatia publica. en_US
dc.description.abstract Horticultural products are of great importance in the diet of the population, they are used both fresh and as raw materials for the food industry. The share of horticultural products in a day's menu is at least 45%. In this work, I addressed the importance of horticultural products for public food. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject produse horticole en_US
dc.subject standarde alimentare en_US
dc.subject horticultural products en_US
dc.subject food standards en_US
dc.title Asigurarea calității produselor horticole la întreprinderea SPL Sipecofruct, or. Călărași en_US
dc.title.alternative Quality assurance of horticultural products at SPL Sipecofruct enterprise, Călărași city en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account