DSpace Repository

Dinamica acumulării CBA și influența ei asupra calității cătinei

Show simple item record

dc.contributor.advisor BAERLE, Alexei
dc.contributor.author WENXUAN, Zhang
dc.date.accessioned 2023-02-09T10:09:05Z
dc.date.available 2023-02-09T10:09:05Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation WENXUAN, Zhang. Calitatea și siguranța produselor din făina de soriz și orez cu preparate din algii: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Alexei BAERLE, 2023. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/22105
dc.description Fişierul ataşat conţine: Acknowledgements, Rezumat, Rezumat în l. chineză, Summary, Contents, References. en_US
dc.description.abstract Obiectivul tezei este stabilirea unei metode analitice pentru determinarea vitaminei C în cătină prin cromatografie lichidă de înaltă performanță cu detector cu diode (HPLC-PDA) pe baza exemplelor experimentale de diferiți detectori în cromatografie lichidă de înaltă performanță. en_US
dc.description.abstract Objective is to establish an analytical method for the determination of vitamin C in sea buckthorn by high performance liquid chromatography with diode array detector (HPLC-DAD) based on experimental examples of different detectors in high performance liquid chromatography. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject vitamina C en_US
dc.subject cătină en_US
dc.subject cromatografie en_US
dc.subject vitamin C en_US
dc.subject sea buckthorn en_US
dc.subject chromatography en_US
dc.title Dinamica acumulării CBA și influența ei asupra calității cătinei en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account